あんずのジャムづくり 2020年07月12日 キッチン 今年（2020年）もそろそろあんずジャムを作ろうかなーと思い、6月の中頃からどこかで売ってないかなーと探していたところ、昨日（7月11日）になってようやくあんずを売っているのを発見。いつものコープではなく、赤羽の大手スーパーの果物売り場でした。 夕方になってようやく煮始めます。あんずを洗い、半割りにして種を取ります。砂糖の量を決めようと生のままひとつ食べてみると、あまり酸っぱくなく比較的甘かっ…続きを読む
