「酒造王国・石川」に行った話

皆さんご無沙汰しました。お酒の話からブログ再開です。
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菊姫、天狗舞、手取川、萬歳楽、宗玄、そうそうたる日本酒のブランドを持つ石川県。昨年夏に訪れていました。
その中でなんといっても手取川・吉田酒造を訪れ、社長さんにお話しを伺えたことが一番の思い出です。吉田酒造が品質の向上、安定のためにいかに努力しているかということがよくわかりました。こちらのお酒は価格帯が比較的幅が狭いので、高級なお酒もお手頃で飲めるということですね。

この写真は買って帰った「宗玄」。能登杜氏の代表格ですか。
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